จุดประสงค์การเรียนรู้

1. อธิบายความหมาย ความสำคัญ ประโยชน์ ของพืชผักสวนครัวได้
2. อธิบายหลักการ ข้อคำนึง การปลูกพืชผักสวนครัวได้
3. นำความรู้ในการปลูกพืชผักสวนครัวไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
4. สามารถให้เหตุผล การจำแนก จัดผัง ความคิด สรุปความรู้ และนำเสนอ
    เกี่ยวกับการปลูกพืชผักสวนครัวได้