จุดประสงค์การเรียนรู้
1. นักเรียนสามารถอธิบายขั้นตอนการดูแลรักษาผักกาดหอมไร้ดินใน ระยะเจริญเติบโตได้ 2. นักเรียนสามารถเก็บเกี่ยว บรรจุภัณฑ์และจำหน่ายผักกาดหอมไร้ดินได้ 3. นักเรียนนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้